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轻工业
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1.
面包生产技术
已借3次.
订购中
著者:
吴孟
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/6017
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2.
蛋制品加工技术
订购中
著者:
迟玉杰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/1/2022
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3.
羊肉加工品质学
订购中
著者:
张德权
李铮
李欣
侯成立
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/2/2022
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4.
解毒现代加工食品
已借1次.
订购中
著者:
曹健
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/5/2022
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著者简介
5.
食品加工技术
订购中
著者:
张孔海
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/849
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6.
肉制品加工技术
订购中
著者:
杜克生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/758
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